直线电机提升火锅底料附加值
直线电机提升火锅底料附加值。有人说:“什么烦恼的事是一顿火锅解决不了,一顿不行就两顿。”火锅因为简单、方便、美味,深受大家的喜爱,特别是川派火锅凭借辣椒、花椒等带来的舌尖上的刺激感,得到一大波的粉丝。很多人吃火锅都是在火锅店,而有的人就喜欢自己在家做,但是家里做的和火锅店相比还是有区别的,较大的区别就是火锅底料。
但自从各牌子重量级别,比如大块的牛油、花椒、辣椒等调料组成的火锅底料在市场上销售,味道更是接近或是到达了火锅店里的味道,这种火锅底料的销量是暴涨。而且近年来更是一路上涨,这也就导致了炒制火锅底料的食用油、辣椒、香料等生产原料价格上涨影响,牛油火锅底料随之涨价。而相关业内人士也表示,底料价格上涨也将使火锅门店面临着提价后客源减少的压力。
据小编了解,针对此情况,在风味差异总体看来不太大的牛油火锅底料生产中,探寻到一条提升产品附加值的路线也就显得尤为重要,以生产环节的优化为落脚点也是当下火锅底料生产中的主要路径。尤其在火锅底料生产中采用了智能化生产,有直线电机驱动的机器设备加持,火锅底料品质与风味稳定性更是提高了不少。
直线电机作为直接连接到驱动负载上。它能替代例如滚珠丝杠、齿条与齿轮、皮带与皮带轮和减速箱的所有机械传动部分,从而消去了齿隙以及与机械传动相关的问题。具有结构简单、调速范围宽、动态性能优良、定位精度高、可靠、运行噪声低、无磨损、免维护以及行程可延长等优点。这也是为什么越来越多企业喜欢采纳它的重要原因之一。
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