春茶上市 直线电机又有的忙了。进入三月，许多地方的春茶也相继上市了，作为早期的春茶，它这时候是一年茶中品质更加高的时候，这时候不仅是采茶的人忙，炒茶的机器更忙。

据小编了解，以上以往炒茶都是采用木柴或煤作为燃料在铁锅外加热，然后手工翻动国内茶叶进行手工炒茶。这种炒制方式既耗费了大量燃料、人力，其火候、温度又很难控制，因此制茶质量都不够好。如何使制茶工艺再利用能源的前提下，节约人力又能自动控温、自动加工且保证制出好的茶叶成品来。因此，有研究人员就采用电磁内热、直线电机技术的做成了炒茶机。

所谓电磁内热，就是将电能直接在锅体内部转换成热能。直线电机（这里是圆盘形直线电机作为驱动锅体的动力，由于采用的圆盘型直线电机是一种软机械特性，即重载速度低，轻载速度高，而这恰恰与炒茶需要相吻合，茶叶湿时（重载希望转速慢，茶叶炒干时（轻载希望转速快。所以采用直线电机驱动的炒茶机能根据负载轻重直接调节速度，其结构简单、噪声小。提高了茶叶品质，节省了劳动力，从而使茶农收益增加了，还省下许多的木材。

所以，春茶的上市，也就意味着直线电机驱动的炒茶机又有的忙了。

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